順時而食Food show

回家吃飯,讓愛傳承

上傳美食
返回首頁
當前位置:知養錄 > 夏長
贊:50
收藏
紅曲米雞肉飯
難度口味工藝
簡單
廚具: 智能電飯煲
食材:  紅曲米5克、胚芽米150克、雞胸肉100克、水晶米200克、姜末20克、米酒60克、巖鹽適量、麻油1/2茶匙、水360克
步驟:  打開伊萊特鍋,按下柴火飯功能,加入麻油、姜末、雞胸肉炒香,放入360克水,紅曲米、水晶米、胚芽米、米酒、巖鹽,繼續燜制。











 
小貼士:  【紅曲米】是以秈稻、粳稻、糯米等稻米為原料,用紅曲霉菌發酵而成,紅曲米含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素及鈣、磷、鐵等營養元素。有健脾消食、活血化淤的作用。紅曲米具有降血壓、降血脂的作用,所含紅曲米霉素K可阻止生成膽固醇。
我要評論
View more
?
免费麻将游戏单机版